Indicadores de desempenho
O grupo de indicadores econômico-financeiros inclui aquele relacionados a receitas (como o preço recebido pelo leite, o valor mensal de venda do leite, a venda dos animais e outras vendas) e despesas (alimentos para os animais, medicamentos, energia elétrica, mão de obra, impostos, manutenção de benfeitorias, leite oferecido aos bezerros, entre outros).
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Sucessão rural
Na agricultura familiar, é comum que as propriedades passem de pai para filho e é muito importante planejar essa sucessão. Saiba mais neste vídeo do Zap Rural.
Fonte: Epagri
Micorrizas: uma parceria pela vida
Micorrizas são associações benéficas entre fungos e raízes de plantas, que ocorrem em diversos ecossistemas terrestres. Saiba mais sobre o assunto neste vídeo do Zap Rural!
Fonte: Epagri
Dengue na zona rural
A dengue é uma doença viral transmitida pelo mosquito infectado do Aedes aegypti, que também impacta as propriedades rurais. Saiba mais sobre o assunto neste vídeo do Zap Rural.
Fonte: Epagri
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Compost barn - sanidade, reprodução animal e emissão de gases de efeito estufa
Neste episódio será abordado sobre o Compost Barn, um sistema que ajuda a cortar custos, melhora a produção e a saúde dos rebanhos, e ainda usa bem os resíduos da atividade leiteira.
Qualidade da água na produção de leite
Neste episódio do podcast "A Força do Leite", o pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Marcelo Otenio, aborda os impactos do uso da água na qualidade do leite e como garantir sua segurança na utilização.
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Sistema agroindustrial do leite
O Sistema Agroindustrial (SAG) envolve todas as etapas do agronegócio, desde a produção nas propriedades rurais até o processamento, armazenamento e comercialização dos produtos. No setor do leite, a desregulamentação nos anos 90 permitiu a entrada de indústrias estrangeiras, destacando a importância de gerenciar o setor em diversos níveis, do local ao internacional.
Realizar a escrituração zootécnica
Esta operação envolve o registro de eventos da vida do animal, desde o nascimento até o descarte ou morte, utilizando fichas manuais ou sistemas informatizados. Os dados devem ser coletados no campo, e é essencial que os animais sejam identificados individualmente, de forma clara e permanente, para evitar erros nos registros.
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Amostragem, Coleta e Transporte da Produção de Leite
Aprenda os principais conceitos e procedimentos da coleta de leite a granel na fazenda e da amostragem de leite para análise em laboratório. O curso é dividido em três módulos: 1. Importância, conceitos e impactos; 2. Amostragem e coleta do leite e 3. Transporte do leite.
Organizadora: Embrapa Gado de Leite
Duração: 30 dias
Carga horária: 30 horas